令和5BYのタンク貯蔵によるお燗を楽しめる設計にして貯蔵していた“雄町きもと”純米が登場。
気軽に楽しんでもらえるような口当たりが甘みすら感じられるキレッキレの辛口。
北島社長曰く、「どんな料理?どんな温度?云々燗云々、あーだこーだと色々燗がえて飲んでほしいテイスト。
サバケの良い後味は自分で飲めば飲むほど心地良く感じられ、また飲んだら食べたくなる無限ループを体感してもらえるような味わいです。」とのこと。
●原料米 雄町
●精米歩合 70%
●日本酒度 +10
●酸度 2.0
●alc 15%
720mlはこちら