いとうやの地酒

滋賀北島酒造Spin offタコシリーズ。

純米吟醸の生タコ。

春らしくピンクの生タコから発売。

うわべだけの甘さや香りはありません。

お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事と一緒に。

シャープな玉栄(酒米の銘でこの米の特徴)が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。


●原料米　玉栄
●精米歩合　５５％
●日本酒度　＋９
●酸度　１．９
●ａｌｃ　１６％